Daikon의 유용한 속성

무는 Cheops의 피라미드에있는 비문에 의해 입증 된 것처럼 이집트의 고대 파라오 시대에도 알려져있었습니다. 그것은 지중해 연안, 그리고 유럽과 아시아로 퍼져 나간 것은 이집트에서 온 것으로 믿어진다. 고대 로마인들과 그리스인들은 무우를 높이 평가했습니다. 무의 장점에 대해 아폴로가 어떻게 질문 받았는지에 대한 전설이있다. 그는 무의 무게가 무게만큼 무게가 나가는 것이라고 대답했다. 고대와 중세 시대에 의사들은 식욕을 높이고 위장, 신장, 간, 장의 질병을 치료하기 위해 무를 사용했습니다. 유럽 ​​국가에서 무는 더 인기가 있습니다 - 다양한 검은 무. 그러나 일본에서는이 뿌리 작물이 색이 변할뿐만 아니라 육즙이 많고 싱싱한 흰색이되었지만 크기가 커졌습니다. 무의 다양성을받은 무의 이름은 큰 뿌리로 번역됩니다. 이 거대한 무는 길이가 60 센티미터에 직경이 10 센티에 이르는 데 성공한 일본 밖에 있었다. 이 기사에서는 특히 다콘의 유용한 특성에 대해 설명합니다.

러시아와 우크라이나는 유목민 인 아시아 사람들에 의해 무우가 데려왔다. 그녀는 신속하게 새로운 영토를 마스터하고 좋아하는 야채가되었습니다. 무는 지상에서 빠르게 자랍니다. 촬영이 시작된 지 45 일이 흘렀습니다. 기침, 신장 결석 및 방광 백일해를 치료하는 약초에 쓰여진 무에 대해. 그것은 헛배림, 빈혈의 치료에 권장되었습니다. (즉, 젖 분비 증가), 상처 치유 및 구충제로서 사용된다.

daikon이 방사성 토양에서 자랄 수 있고 당근과 buryaks와는 다른 자체 방사성 핵종을 2-3 배 축적 할 수 있다는 것도 놀랍습니다. 우리 시대에는 과학 연구가 무 (daikon)이 방사능에 견디는 특성을 입증했습니다.

달팽이 즙과 꿀이 섞여서 기관지염에 도움이됩니다. 혈액에서 나오는 과도한 콜레스테롤조차도이 기적의 채소를 가져 오는 데 도움이 될 것입니다. 또한 대부분의 박테리아에 유해한 무향 특성이 있습니다. 이것은 단백질에 의해 제공됩니다. 휘발성 인 phytoncids 덕분에 무의 향기가 공기를 정화 할 수 있습니다. 단지 100 gr. Daikon은 몸의 일일 요구량의 거의 절반을 비타민 C (마그네슘과 구리 4 %, 엽산 8 %)의 거의 절반을 함유하고 있습니다. 거대한 양의 베타 카로틴, 비타민 B1, B2, B6; 철, 인, 요오드, 크롬 : 멘델레예프의 테이블을 한 병에 담아서, 뿌리 줄까? !! !!

그럼에도 불구하고 daikon 치료는주의가 필요합니다. 금기 사항이 있으며 의사와상의해야합니다. 무의 위장, 신장의 다양한 염증, 골 연골 증으로 고통받는 사람들도 무를 먹고 싶지 않습니다.

그러나 미용 목적을 위해 무는 제한없이 사용할 수 있습니다. 그것은 : 사워 크림이나 식물성 기름 (피부의 상태에 따라)과 혼합 된 마스크와 페이딩 피부를 표백하고 영양분을 공급하기위한 순수한 주스. 과도한 색소 침착을 없애기 위해 얼굴에 30 분 동안 무를 섞은 후 무 마스크로 크림을 발라서 차가운 우유로 얼굴을 문질러줍니다.

이 뿌리 채소를 포함하는 많은 요리법도 있습니다. 생선과 흰색 무는 잘게 썬 것으로, 초밥과 다른 생선 요리에 조미료로 첨가됩니다. 그것을 독립적 인 접시로 사용하십시오. 그러나이 뿌리 작물은 거의 100 % 물이기 때문에 영양가가 없습니다.

무 (Daikon)의 뿌리를 구입할 때 손상되거나 균열없이 무겁고 잘 형성된 과일을 선호하십시오. 자란 자들은 불타는 감각을 얻지 만 더 감미로운 더 큰 뿌리입니다. 하루 2 ~ 3 일 이내에 음식을 먹는 것이 가장 좋습니다. 그리고 냉장고에 보관하거나 호일 또는 호일로 싸서 보관해야합니다. 그러면 무는 오랫동안 맛있게 남아 있습니다. 다콘 (dakon)의 뿌리뿐만 아니라 샐러드에서도 먹을 수있을뿐 아니라 콩나물 (콩나물이없는 품종의 잎)도 콩나물에서 먹을 수 있습니다. Daikon는 튀겨지고, 담가지고, 구워지고, 조미료로 이용 될 수있다. 어떤 형태로든 맛있고, 가장 중요한 것은 유용한 속성을 가지고 있다는 것입니다.