- 무염 버터 - 1/2 컵 (1 스틱, 플러스 폼 오일)
- 약간 단 초콜릿 - 240 그램
- 코코아 가루 - 1/4 컵
- 베이킹 파우더 - 1/2 티스푼
- 설탕 - 1 1/4 컵
- 소금 - 1/2 티스푼 풀
- 큰 달걀 - 3 개
- 밀가루 - 1 컵
- 호두 - 컵 1 개
1. 오븐을 175 도로 예열하십시오. 바닥에 20cm 크기의 사각 모양을 만들고 알루미늄 호일로 가장자리를 따라 기름으로 호일에 기름을 바릅니다. 옆으로 놔둬. 밀가루, 소금, 코코아 가루 및 베이킹 파우더를 그릇에 함께 섞으십시오. 옆으로 치워 라. 중불 그릇에 잘게 자른 초콜렛과 버터를 넣고 끓는 물병 위에 두십시오. 초콜렛과 버터가 거의 완전히 녹을 때까지 자주 저어 요리하십시오. 2. 열에서 제거하고 부드러워 질 때까지 혼합하십시오. 매끄러운 때까지 설탕과 초콜릿 혼합물을 때려. 그런 다음 계란과 채찍을 더합니다. 3. 밀가루 혼합물을 첨가하고 고무 주걱으로 부드러워 질 때까지 혼합하십시오. 너무 오래 섞지 마십시오. 4. 큰 다진 호두로 밀가루 반죽을 저어 준다. 5. 반죽을 준비된 주형에 넣고 주걱으로 표면을 수평을 맞추십시오. 이쑤시게의 센터로 삽입 할 때까지 굽는 것은 45에서 50 분에서 몇몇 젖은 부스러기로 나오지 않을 것이다. 양식에서 완전히 냉각되도록하십시오. 호일의 가장자리를 당겨 곰팡이에서 꺼냅니다. 사각형으로 자르십시오.
인분 : 10