- 여보 - 2 항목. 숟가락
- 밝은 갈색 설탕 - 2 품목. 숟가락
- 호두 - 1 1/2 컵
- 녹은 버터 - 1 개의 예술. 한 숟가락의
- 소금 - 1/4 티스푼
1. 큰 그릇에 꿀, 갈색 설탕, 호두, 녹인 버터 및 소금을 저어줍니다. 2. 양피지가 늘어선 베이킹 시트에 얇은 층으로 혼합물을 넣으십시오. 3. 캐러멜이 형성 될 때까지 설탕과 꿀이 녹을 때까지 평균 랙에서 예열 된 175o 오븐에 8 분 동안 굽습니다. 4. 베이킹 트레이를 오븐에서 꺼내어 너트를 금속 주걱으로 섞어 캐러멜이 균일하게 덮도록합니다. 5. 팬을 오븐에 돌려 놓고 3 분간 더 굽 힙니다. 3 분 후 다시 너트를 저어 오븐에 넣고 3 분간 더 넣는다. 이 시간까지 프랄린은 풍부한 금빛 갈색과 독특한 열매 냄새를 풍깁니다. 6. 오븐에서 프롤린을 가져 와서 주걱으로 저어 식힌다. 7. 프랄린이 차가워지면 큰 뭉치를 만들어 숟가락, 칼 또는 손으로 작은 조각으로 나눕니다. 프랄린은 즉시 먹는 것이 더 좋지만 밀폐 된 용기에서 얼 수 있습니다.
분수 : 6