- 검은 엘더베리 - 1 킬로그램
- 다른 과일과 열매 - 1 킬로그램 (과일에 따라 - 당신의 취향에 따라)
- 설탕 - 1 킬로그램 (시럽 용)
elderberry의 설탕에 절인 과일을 준비하기 위해서는 검은 elderberry 1kg을 취하고 줄기를 껍질을 벗기고 팬에 넣고 다른 과일이나 열매를 추가해야합니다. 맛보기 ... 사과, 배, 자두가 개별적으로 또는 혼합되어있을 수 있습니다 (단 1kg의 과일 및 딸기). 냄비에 2kg의 과일을 넣어 약 5-10 분 동안 저열로 끓고 가볍게 눌러 주스를 준다. 저어. 다음으로, 뜨거운 내용물을 저온 살균 된 용기 위에 뿌리고 뜨거운 설탕 시럽을 부어 롤과 저온 살균을 다시하십시오. 나는 행운을 빌어!
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