- 감자 - 1,5 킬로그램
- 신선한 버섯 - 200 그램
- 빵 부스러기 - 2 st. 숟가락
- 소금 - 찻 숱가락 1 개
- 식물성 기름 - 취향 (튀김 용)
- 양파 - 2 개
1. 감자를 찬물 통 냄비에 껍질을 벗기고 자르고 끓으십시오. 소금과 25-30 분 완료 때까지 요리하십시오. 감자가 조리되자 마자 물을 버리십시오. 감자를 퓌레 상태로 저어주고 조금 식 힙니다. 2. 채우기를 준비하십시오. 우리는 신선한 버섯이 필요합니다. 취향에 따라 굴 버섯, 버섯 등을 섭취 할 수 있습니다. 버섯은 씻어서 작은 조각으로 자릅니다. 프라이팬에서 기름을 데우고 버섯을 넣으십시오. 버섯을 10-15 분 동안 준비 할 때까지 볶습니다. 3. 감자가 손에 닿지 않도록하려면 찬물로 손을 적셔서 으깬 감자를 8 부분으로 나누어야합니다. 각 조각은 평평한 케이크 모양입니다. 각 케이크에 버섯을 채 웁니다. 4. 젖은 손으로 손바닥으로 평평한 케이크를 가져다가 타원형 막대로 눈을 가려 케이크 안쪽에 채워 넣습니다. 5. 빵 부스러기에 zrazy를 굴려 베이킹 시트 위에 놓습니다. 시트를 먼저 기름칠해야합니다. 200도까지 가열 된 오븐에서 20 분에서 25 분 정도 구운 것. 식물성 기름에 튀김 양파. Zrazy는이 오일로 부어 질 수 있습니다.
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