- (약 12 개)의 작은 감자 - 650 그램
- 소금, 조미료 용 소금 - 5.5 티스푼
- 큰 달걀 - 1 조각
- 겨자 - 1 티스푼
- 갓 짜낸 레몬 주스 - 2 Art. 숟가락
- 식물성 기름 - 컵 1 개
- 조악하게 잘게 잘게 자른 6에서 8 개의 가지에서 신선한 박하의 작은 낱단 - 1 개의 조각
- 갓 빻은 후추 - - 맛에
차가운 물로 채워진 중간 크기의 스튜 냄비에 감자와 1 티스푼의 소금을 넣으십시오. 감자가 부드러워 질 때까지 끓여서 열을 줄이고 요리하십시오. 12 ~ 15 분. 물을 배수시키고 상온에서 감자가 식도록하십시오. 페퍼민트 마요네즈 준비. 이렇게하려면, 달걀, 겨자, 레몬 주스 그리고 남은 찻 숱가락의 소금을 믹서기에 넣으십시오. 믹서기가 작동하는 동안 천천히 기름을 부으십시오. 혼합물이 두껍 때까지 치십시오. 민트를 첨가하고 섞는다. 소금과 후추로 맛을내는 계절. 마요네즈 또는 마요네즈가 들어간 감자를 냉장고에 최대 3 일 동안 즉시 제공하십시오.
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