- 밀가루 - 2 컵
- 설탕 - 1/3 컵
- 즉석 커피 에스프레소 - 1 단계. 한 숟가락의
- 베이킹 파우더 - 1 st. 한 숟가락의
- 티스푼 1/2 티스푼 계피
- 소금 - 1/8 티스푼
- 연한 갈색 설탕 - 1/3 컵
- 차가운 강한 커피 - 컵 1 개
- 녹은 버터 - 110 그람
- 큰 달걀 - 1 조각
- 바닐라 추출물 - 1/2 티스푼 풀
1. 중앙의 카운터로 오븐을 200도까지 예열하십시오. 12 개의 컴 파트먼트로 페이퍼 라이너에 머핀 모양을 윤곽을 그리거나 층을 만듭니다. 또는 오일 윤활이 필요없는 머핀이나 페이퍼 라이너에 실리콘 몰드를 사용할 수 있습니다. 몰드를 베이킹 트레이에 올려 놓으십시오. 큰 사발에서는 가루, 설탕, 에스프레소 분말, 베이킹 파우더, 계피 및 소금을 섞으십시오. 2. 갈색 설탕을 넣고 섞은 다음 덩어리에 덩어리가 없는지 확인하십시오. 큰 측정 컵 또는 다른 사발에서는, 채찍 커피, 녹은 버터, 계란 및 바닐라 추출액 함께. 액체 성분을 가루 혼합물에 부어 균일하게 될 때까지 털이나 고무 주걱으로 신속하게 혼합하십시오. 준비된 형태의 구획 사이에 반죽을 균등하게 분배하십시오. 3. 나이프가 머핀의 중심에 끼워 질 때까지 약 20 분 동안 구워서 깨끗하게 내버려 두지 않습니다. 5 분 동안 머핀을 카운터에서 식힌 다음 부드럽게 금형에서 꺼냅니다. 원하는 경우 유약이나 크림으로 장식하십시오.
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