- 버터 -1 잔
- 설탕 - 2 컵
- 달걀 - 4 개
- 밀가루 - 3 컵 (sift)
- 우유 - 유리 1 개
- 바닐라 추출물 - 찻 숱가락 1 큰술
- 노른자위 - 8 개 조각 (먹거리)
- 설탕 -1.5 잔 (채우기)
- 버터 - 0.25 컵 (충전)
- 레몬, 껍질 및 주스 - 3 조각 (먹거리)
- 물 - 5 항목. 숟가락 (유약)
- 크림 - 0,25 st. 숟가락 (유약)
- 설탕 - 1.3 유리 (유약)
- 계란 대형 - 2 개 (유약)
- 옥수수 시럽 - 1 st. 숟가락
- 바닐라 추출물 - 찻 숱가락 1 개 (유약)
- 너트 또는 부스러기 - 0,5-1 유리 (선택)
1. 오븐을 175 도로 예열하십시오. 전기 믹서로 버터를 휘젓. 설탕을 넣고 6 ~ 8 분 동안 털어 내기를 계속하십시오. 2. 한 번에 하나씩 계란을 넣고 한 번에 한 개씩 더 넣습니다. 밀가루와 우유를 몇 차례에 걸쳐 가루로 시작하고 마칩니다. 바닐라 추출물을 넣고 치십시오. 준비된 4 가지 원형 사이에 반죽을 고르게 나눕니다. 각 모양은 기포를 제거하기 위해 테이블에서 여러 번 치게됩니다. 25-30 분 동안 구우십시오. 3. 채우기를 준비하려면 끓는 물 위에 이중 보일러의 모든 성분을 가열하십시오. 혼합물이 약간 두껍게 될 때까지 끓여서 끓인다. 열에서 제거하고 식힌다. 커버하고 차가워 요. 충전물이 두껍게되어야합니다. 4. 유약을 준비하려면 처음 5 개의 재료를 큰 그릇에 넣으십시오. 냄비에 약 2.5cm 정도 채워진 끓는 물로 그릇을 놓고 혼합기가 60 도의 온도에 도달 할 때까지 저속으로 치십시오. 그런 다음 고속으로 5 분 동안 터십시오. 냄비에서 그릇을 제거하고 바닐라 추출물을 추가, 냉각 2-3 분 높은 속도로 털다. 코코넛 칩을 사용하거나 잘게 잘린 견과류와 함께 섞으십시오. 5. 서빙 접시에 하나의 빵 껍질을 놓고 레몬으로 채 웁니다. 나머지 케이크와 함께 반복하여 먹습니다. 6. 케이크의 상단과 측면을 유약으로 윤활하십시오.
분무 : 6-8