감자 잼
구성 :
- 감자 3 개
- 달걀 1 개
- 송아지 고기 200g
- 2 큰술 밀가루 숟가락
- 1 개의 양파
- 식물성 기름
요리 :
감자를 껍질을 벗기고, 반으로 자르고, 소금물에 삶아 라. 다음 매시와 차가운. 계란, 밀가루를 넣고 저어줍니다. 고기 국물, 고기 분쇄기를 통과, 잘게 썬 양파와 함께 튀김. 매실 감자의 작은 케익을 만들어 낸다. 1 센트 정도의 다진 고기를 넣고 잼을 만들고 식물성 기름으로 볶는다.
송아지 고기 돈까스
구성 :
- 송아지 고기 150 g
- 1/2 양파
- 달걀 1 개
- 25 그램의 한 덩어리
- 1 큰술. 한 숟가락의 우유
- 소금
- 1 큰 사탕 무우 뿌리
- 1 큰술. 레몬 주스의 숟가락
- 1 큰술. 천연 요구르트 또는 사워 크림 숟가락
- 소금
요리 :
송아지 고기, 양파, 고기 분쇄기에 흠뻑 젖은 로프 트위스트, 치킨 달걀로 철저히 섞는다. 둥글게 자르고, 한 조를 요리하거나 냄비에 튀긴다. 사탕무 국물과 시원한. 고기 분쇄기를 통과하고 레몬 주스로 맛을 낸다. 소금. 작은 요구르트 또는 사워 크림을 첨가하십시오.
놀람을 가진 롤
성분 :
- 다진 고기 150g (쇠고기 또는 칠면조)
- 단단한 치즈 25 그램
- 소금
- 양상추 잎
요리 :
다진 고기에서 2 개의 편평한 케이크를 만들고 치즈를 중간에 넣고 롤을 만듭니다. 식물성 기름의 모든면에 튀김. 접시가 약간 식은 후에야 아기를 제공하십시오. 롤 안에있는 치즈는 오래 동안 뜨거울 수 있으므로 빵 부스러기가 타지 않았 음을 관찰하십시오. 반찬으로 신선한 허브를 제공하거나 좋아하는 시리얼을 요리하십시오. 적합한 메 밀, 밀 또는 옥수수.
수프 "맑음"
- 당근 1 개
- 호박 150 g
- 1 개의 양파
- 마늘 1 정향
- 작은 부추 (흰색 부분)
- 1/4 tsp 커민
요리 :
야채는 씻고 깨끗합니다. 조각과 국물로 자른다. 믹서기와 섞는다. 수프에 허브를 뿌려주세요.
식욕을 돋 우는 수플레
- 1/2 야채 골수
- 1/2 당근
- 1/2 콜리 플라워
- 1 큰술. 세 몰리나의 숟가락
- 1 노른자
- 소금
- 버터
요리 :
야채는 씻고 깨끗하고 잘랐다. 소금에 절인 물에 국물. 조금 시원 할 때 채찍 블렌더. 노른자와 세 몰리나, 소금을 넣으십시오. 기름을 넣은 Formochki 그리스에 수플레를 깔고 오븐에서 10-15 분 동안 구우십시오. 토마토 소스를 곁들여 낸다.
고기가있는 가지
- 다진 고기 150-200 g
- 1 가지 가지
- 토마토 1 개
- 오일 (몰드 윤활용)
요리 :
야채는 씻어서 조각으로 자른다. 기름으로 양식을 굴절시키고 그것에 쇠고기 층을 넣으십시오. 토마토의 상단에 가지와 그 위에 토마토를 넣고 20 분 동안 오븐에 넣습니다.
2 액형 퓌레
- 감자 1-2 개
- 시금치 한 무리
- 버터 20 g
요리 :
감자를 씻어서 껍질을 벗기고 끓여 라. 체를 문지르십시오. 시금치 시금치. 기름으로 보호하십시오. 그것이 식을 때, 감자에 추가하십시오. 생성 된 질량을 철저하게 섞는다.
사탕무 Cutlets
- 1 큰 사탕 무우 뿌리
- 1 큰술. 밀가루 숟가락
- 작은 양파 1 개
- 약간의 소금 1 노른자
요리 :
요리 될 때까지 사탕무. 진정해. 양파와 함께 깨끗하고 꼬아 야합니다. 밀가루와 노른자를 넣는다. 모든 것을 섞는다. 커틀릿을 만들고 양쪽에서 튀 깁니다.
"맛있는"
- 배 1 개
- 열매 50g (냉동 가능)
- 1 큰술. 요구르트 숟가락
배와 장과 시체 5 분, 시원한 물로 체질하고 요구르트로 맛을 낸다.
체리와 캐서롤
- 커티지 치즈 350 g
- 계란 3 개
- 1/2 컵 설탕과 버찌
- 2 큰술 세 몰리나의 숟가락
준비 :
블렌더에 알과 설탕을 넣고 코티지 치즈를 넣고 다시 털어냅니다. 결과 질량은 세 몰리나와 섞였습니다. 설탕에 절인 버찌 또는 다른 장과를 규정 식에 금지되지 않는 모양의 바닥에 두십시오. 이 혼합물을 모두 채우십시오. 증기선에서 캐서롤을 20 분 동안 익히십시오.
Lapchevnik
- 국수 150 g
- 커티지 치즈 200g
- 시금치 200g
- 달걀 1 개
- 당근 1 개
- 오일 30g
- 1 큰술. 숟가락 한 사워 크림
- 1 큰술. 빵 부스러기 숟가락
- 소금
- 녹색
준비 :
국수를 삶아서 체를 통해 코티지 치즈를 두들겨 계란을 치십시오. 소금. 국수에 넣고 다시 섞는다. 나트륨 3 분, 당근 3 분. 시금치 세척, 스트립으로 잘라. 기름으로 기름을 만들고, 빵 부스러기를 뿌리십시오. 두꺼운 덩어리의 절반과 시금치를 바닥에 놓은 다음 당근을 넣으십시오. 남은 커티지 치즈를 덮어 사워 크림을 칠하십시오. 200C에서 20 분간 구우십시오.