- 마늘 붙여 넣기 - 1 티스푼
- 칠리 페퍼 1 개
- 토마토 - 2 개
- 기름 - 4 품목. 숟가락
- 벌브 - 1 조각
- 고수풀 - 1 st. 한 숟가락의
- 커민 - 2 티스푼
- 카이엔 후추 - 1/4 티스푼
- 심황 - 찻 숱가락 1 큰술
- 커민 - 찻 숱가락 1 큰술
- 검은 후추 - 2 작은 술
- garam masala - 1 티스푼
- 레몬 주스 - 1 일. 한 숟가락의
- 소금 - 1/2 티스푼 풀
- 완두콩 병아리 콩 - 2 컵 (따뜻한 물에 4 시간 담그고 요리하기 전에 10 분간 끓임)
- 물 - 유리 1 개
마늘 붙여 넣기 : 마늘 1 부분과 생강 뿌리 3 부분을 잘게 부순다. 토마토를 썰어 라. 후추를 자른다. 프라이팬을 중불로 가열하고 기름을 첨가하십시오. 양파를 5 분 정도 볶습니다. 얇게 저민 고추에 마늘을 첨가하십시오. 가볍게 진화하십시오. 별도의 그릇에 넣으십시오 : 고수풀, 커민, 칠리, 심황, 커민 씨, 레몬 주스, 후추, garam masala. 천천히 향신료 소스를 양파에 넣고 5 분간 볶습니다. 프라이팬에 토마토를 넣고 다른 재료와 함께 볶습니다. 소금, 물 및 이전에 요리 한 병아리 완두콩을 넣으십시오. 약간의 레몬 주스를 짜내고 잘 섞어서 중간 열을 가하고 덮으십시오. 10 분 동안 요리하십시오. 그 후, 뚜껑을 제거하고 10 분 동안 더 끓인다.
분무 : 3-4