- 커티지 치즈 - 500 그램
- 계란 2 개 세트
- 만화 - 100 그램
- 설탕 - 100 그람
- 버터 - 50 그람
단백질을 노른자에서 분리하십시오. 일관된 견실함이 형성 될 때까지 설탕의 반으로 노른자를 터십시오. 휘저어 진 노른자에게 코티지 치즈를 넣으십시오. 나는 부드러운 두부를 추가했는데 (양동이로 판매 됨, 크림 같은 일관성), 보통 코티지 치즈를 추가 할 수 있습니다. 거의 동일 할 것입니다. 다시 다시 털다. 버터를 넣고 다시 털다. 망고를 넣고 믹서로 털어 내고 실온에서 30 분간 그대로 두어 질량을 팽창시킵니다. 남은 설탕 반을 흰색으로 씻어서 별도의 그릇에 담습니다. 구운 단백질을 반죽에 넣고 부드럽게 숟가락으로 저어줍니다. 결과 반죽을 버터로 기름칠 한 베이킹 접시로 옮깁니다. 우리는 180도 예열 된 오븐에 넣고 30-35 분 동안 굽습니다. 그 후 캐서롤을 꺼내 타월로 덮고 20-30 분 더 시원하게 두십시오. 이 시간이 지나면 냉각 된 캐서롤을 테이블에 제공 할 수 있습니다. 식욕을 돋우십시오!
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