과일 케이크 미국 케이크의 변종 중 하나입니다. 원래의 조리법에서는 잘게 잘린 아몬드가 사용되지만 호두도 좋습니다. 또한 예를 들어 휘핑 크림을 사용하여이 케이크에 크림을 실험 할 수도 있습니다. 이 경우, 매번 케이크의 맛이 다릅니다. 가정용 차 마시기에 완벽한 케이크.
성분 :- 치킨 달걀 4 개.
- 버터 125 g
- 설탕 125 g
- 설탕, 바닐라 15 g
- 밀가루 150 g
- 베이킹 파우더 2 tsp.
- 우유 3 tbsp. l.
- 설탕 150g
- 호두 100 g
- 푸딩 바닐라 (분말) 40 g
- 우유 500 ml
- 설탕 50g
- 복숭아 1 PC.
- 바나나 1 pc.
- 1 단계 반죽을 준비하려면 노른자, 버터, 설탕, 밀가루, 바닐라 설탕, 베이킹 파우더, 우유가 필요합니다.
- 2 단계 설탕과 바닐라 설탕으로 부드럽게 한 기름을 헹구십시오.
- 3 단계 노른자를 넣고 저어 준다.
- 4 단계 밀가루를 베이킹 파우더와 섞고 기름진 달걀 덩어리에 첨가합니다.
- 5 단계 우유를 부어 라. 철저히 저어.
- 6 단계 윤활유를 뿌린 부분에 시험지 절반을 넣고 수평을 맞 춥니 다.
- 7 단계 가열 된 오븐에서 180 ° C로 15 분간 굽습니다.
- 8 단계 안정된 봉우리의 상태로 서서히 설탕을 첨가 한 단백질을 채 웁니다.
- 9 단계 잘게 잘린 호두의 절반으로 완성 된 케이크를 뿌린다.
- 10 단계 휘핑 된 단백질의 절반으로 윗부분.
- 11 단계 15 분 더 굽습니다. 약간 식 으면 금형에서 제거하십시오. 12 부분으로 여전히 따뜻한 컷.
- 12 단계 두 번째 케이크도 굽습니다. 처음에는 휘핑 된 흰자를 놓고 견과류를 뿌린다. 약간 식 으면 금형에서 제거하십시오. 12 조각으로 자른다.
- 13 단계 크림의 경우 푸딩 파우더를 설탕과 우유 4 큰술과 섞는다.
- 14 단계 우유의 나머지 부분이 끓고 우유를 휘저어 서서히 희석 된 푸딩을 부으십시오. 끓여서 1 분 정도 끓여서 요리하십시오. 식히기.
- 15 단계 케이크를 접시에 올려 부드럽게 크림을 깔아 둡니다.
- 16 단계 복숭아와 바나나의 작은 조각을 크림에 바르고 복숭아 조각 몇 개를 장식합니다.
- 17 단계 위에 두 번째 케이크 조각을 약간 기울여 놓습니다. 절개 사이에 복숭아 조각을 장식용으로 눕습니다. 잘 가라.