- 퍼프 페이스트리 - 1 조각 (포장)
- 버터 - 100 그램
- 샴 피뇽 - 4 컵
- 마늘 - 4 개의 이빨
- 드라이 화이트 와인 - 1/2 컵
- 강판 파르 메잔 - 1/3 컵
샴 피뇽을 잘랐다. 프라이팬에 버터를 녹이고 마늘을 넣고 저열로 가볍게 요리하십시오. 그 다음 불을 강화시키고, 마늘에 샴 피뇽을 넣고, 섞고, 소금을 넣고 와인을 따라 부어 라. 모든 액체가 증발 할 때까지 버섯을 꺼내십시오. 검사를하기 전에 해동해야합니다. 레이어를 4 등분하여 가볍게 기름을 발라주십시오. 각 사각형의 중앙에 채우기를하십시오. 채소에 파르 메산을 뿌려주세요. 사각형을 묶음에 넣습니다. 우리는 기름을 바른 기름 통에 퍼지고 200 분에 오븐에서 15 분 동안 굽기 위하여 놓았다.
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