금속 도구를 가지고 있습니까? 아마도, 그것은 오랫동안 빛을 잃었습니다. 그러나 이전의 광택을 알루미늄 화분으로 복원하려면 식초, 사과 껍질, 감자 껍질로 물을 끓여야합니다. 검은 색으로 변한 알루미늄 요리는 우유 유장이나 오이 염수로 부어 2 시간 동안 방치 한 후 흑색이 사라집니다.
니켈 제품은 소금과 식초 (1 스푼의 소금에 대한 식초 1 테이블 스푼)의 용액으로 청소해야합니다.
스테인레스 스틸 제품이 어두워지면 감자를 끓인 후 달여서 10 분 동안 낮추고 나서 닦아내십시오. 칼 붙이가 너무 어둡지 않으면 원시 감자로 닦을 수있을 것입니다. 기구에서 레몬 주스로 어두운 반점을 제거 할 수 있습니다.
칼에 녹이 있으면 세탁 비누가 도움이 될 것입니다. 그들은 나이프를 문질러 칼로 비누 조각을자를 수 있습니다. 그런 칼로 작은 조각으로 전구를자를 수 있습니다. 그러면 녹을 없애는 데 도움이됩니다.
금속 요리가 부적절한 보살핌을 받으면 서비스 수명이 단축됩니다. 새로운 트레이 및 시트를 구입 한 후 다음과 같이 처리됩니다. 그들은 200 도의 온도로 오븐에 넣어 얇은 층에 식물성 기름을 부어. 연기가 사라지면 열처리가 중단되어 베이킹 시트에 가장 얇은 지방 필름이 형성되어 베이킹 트레이가 녹슬지 않도록 보호합니다. 그런 제빵 굽기에 붙지 않는다. 베이킹 시트를 사용한 후에는 잘 씻고 건조한 곳에 보관해야합니다. 보호 필름이 몰드에서 제거되지 않도록하려면 스크래핑 할 필요가 없습니다. 그런 다음 베이킹 시트를 다시 가공해야합니다. 불에 타 버린 냄비는 밤에 소금물로 가득차면 청소가 가능합니다.
알루미늄 식기는 매력적인 외관을 지니고 있지만 규칙을 준수하면서 조심스럽게 사용해야합니다. 알루미늄은 산과 알칼리에 의해 손상을 입었을뿐만 아니라 몸에 해로운이 혈관 화합물이 형성된다는 것을 기억하십시오. 알루미늄 도자기에서는 절인 오이, 소금, 소금에 절인 양배추를 보관하지 않는 것이 좋습니다. 그것은 신맛이 나는 과일의 compotes에 대한 신 우유 제품, 빵 kvas에 적합하지 않습니다. 알루미늄 조리기구의 끓는점을 길게하는 것은 바람직하지 않습니다.이 경우 짙은 색을 띠게되므로 식초에 적신 천으로 닦아야합니다. Nickelware는 잘 청소되고 특별한 배려 및 청소를 요구하지 않으며, 이것은 가장 소박한 식기입니다. 그것을 씻고 부드러운 헝겊으로 문지르는 것은 쉽습니다.
위생 및 위생 표준을 충족하는 금속 접시
그러한 요리를위한 배려에는 특징이 있습니다
- 다층 스테인리스 강 바닥을 가진 식기는 세제를 사용하여 부드러운 스폰지와 따뜻한 물로 씻어야합니다.
- 세척 후 잘 닦아내십시오.
- 전자 레인지에 금속 접시를 사용하지 마십시오.
- 스토브 위에 음식물없이 가열되도록 스테인레스 스틸 팬을 두지 마십시오. 금속이 과열되어 변형 될 수 있습니다.
알루미늄 조리기구에. 알루미늄 그릇에는 금형과 일회용 포일 판이 포함됩니다. 변형을 방지하기 위해 작동 중에 접시를 날카로운 충격으로부터 보호해야합니다.
금속 요리를 돌보는 경우에는 세제를 사용할 때 보호 장비를 잊지 마십시오.