직접 만든 야채 피자의 조리법 무거운 고기 요리에서 더운 날씨를 거절하고 맛있는 채소 피자로 여름 식단을 다양 화하십시오. 파삭 파삭 한 반죽과 가벼운 충전물의 조합은 어른이나 어린이 모두를 무관심하게 만들지 않습니다. 집에서 맛있는 채소 피자를 요리 해보세요. 곧 테이블에 자주 손님이 될 것입니다.
토마토와 치즈 - 단계 사진 레시피와 야채 피자
쾌적한 빵 향기가있는 얇은 밀가루베이스는 제철 야채를 포함한 다양한 충전재와 잘 어울립니다. 주조 할 때, 반죽은이 유형의 베이킹 서클을 위해 전통적으로 그리고 쉽게 우리가이 조리법에서 배우라고 제안하는 터키어의 형태로 쉽게 펼쳐집니다.
메모에! 원하는 경우 채소 피자의 채우기가 다양 할 수 있으며 다른 구성 요소 (예 : 사과 껍질, 호박, 가지 및 달콤한 고추)를 사용할 수 있습니다.
필요한 재료 :
밀가루 - 200 gr.
소금과 건조 효모 - 5 gr.
토마토 소스 - 2-4 tbsp. l.
식물성 유지 (올리브 오일) - 1 큰술. l.
부추 - 70 gr.
버터 - 30 gr.
토마토 - 1-2 개.
절인 오이 - 1/2 개.
모짜렐라 치즈 - 100 gr.
치즈 (연약한) - 50 gr.
고추 - 2-3 개의 고리
단계별 지침 :
먼저 효모 반죽에 피자를 섞습니다. 밀가루를 가볍게 썰어 소금과 섞는다.
우리는 한 숟가락의 세련된 기름을 부어 서서히 따뜻한 물을 넣고 플라스틱 덩어리에 부스러기를 모은다.
롤빵 롤빵과 약 20-30 분 동안 건조를 방지하기 위해 수건 아래에 잡고.
반지는 부추를 갈가리 찢고 프라이팬에서 버터로 시들어 간다. ostricks의 팬을 위해 우리는 붉은 고추의 조각을 던져. 우리는 패시베이션이 타지 않고, 단맛이없고, 밝고, 찐다는 것을 알 수 있습니다.
우리는 타원형 레이어를 굴려 토마토 소스로 윤활합니다.
메모에! 이 조리법의 반죽은 다 변수의 야채 피자를 만들기에 적합합니다. 이 경우, 그릇보다 큰 직경이 1-2cm 인 원으로 굴려 져야하고 밑 부분을 따라 펼쳐 져서 깔끔한 활을 만들어야합니다.
우리는 잘게 잘린 절인 오이를 뿌린다.
크림 버터 파에 "고름"을 골고루 바릅니다.
치즈로 최고.
우리는 세그먼트를 잘 익은 토마토로 나누고 마지막 것은 다층 베개 위에 놓습니다.
우리는 모서리를 고정시키고 외부 보드에 소스를 윤활합니다. 190 도의 온도에서 약 10 분간 굽습니다. 오븐을 최대로 예열하는 것을 잊지 마십시오.
