- 콩 - 400 그램
- 소수의 아몬드 조각 - 1 조각
- 파르 메산 치즈 - - 맛을 위해
- 발사믹 식초 - 2 st. 숟가락
- 식초 - 1 st. 한 숟가락의
- 올리브 오일 - 6 상품. 숟가락
- 녹색 양파 한 뭉치 - 1 조각
- 타라곤 지점 - 1 조각
- 소금, 후추 - - 맛을 위해
오븐을 200 ° C로 예열하고 베이킹 트레이에 아몬드 플레이크 몇 개를 넣으십시오. 5 분 동안 오븐에 넣으십시오. 아몬드는 황금 갈색이되면 준비가되었습니다. 오븐에서 꺼내서 약간의 소금을 시원하게합니다. 끓인 소금물에 콩 400g을 넣으십시오. 요리 될 때까지 약 5 분 동안 요리하십시오. 차가운 물줄기에서 배수하고 식힌다. 수건으로 말립니다. 녹색 양파 1 개와 타라곤 1 개를 약간 잘게 잘라냅니다. 소스의 준비 : 발사믹 식초 2 큰술, 올리브유 6 큰술, 식초 1 큰술, 후추와 소금을 뚜껑이 달린 유리 병에 부어 넣으십시오. 뚜껑으로 뚜껑을 닫고 격렬하게 흔들면 소스가 준비됩니다. 콩을 그릇에 넣으십시오. 많이 파문. 녹색 양파와 타라곤을 넣습니다. 마지막으로 아몬드를 첨가하십시오. 한 번에 샐러드를 제공하려면 소스를 넣고 부드럽게 섞으십시오. 샐러드 준비 완료!
분수 : 6