- 바나나 - 1 킬로그램
- 애플 - 2 조각
- 레몬 2 개 세트
- 설탕 - 600 그램
- 물 - 400 밀리리터
첫째, 주 서기를 사용하여 2 개의 레몬 주스를 짠다. 필요한 경우 뼈와 살에서 긴장을 풉니 다. 그런 다음 블렌더 사발이나 푸드 프로세서에서 바나나 조각을 자르고 레몬 주스를 부어 바나나가 검게 변하지 않도록합니다. 그런 다음 사과를 벗겨 내고 작은 입방체로 잘라 바나나에 넣습니다. 과일은 과일 퓌레로 바뀌고 (약 2 ~ 4 분 정도 갈아서) 으깬 감자를 스튜 냄비에 부으십시오. 으깬 감자에 400ml의 물과 600g의 설탕을 넣으십시오. 우리는 평균적인 불을 켠 채로 끓여야합니다. 그리고 우리는 화재를 최소한으로 줄입니다. 우리는 30-40 분 동안 요리하고, 나무 숟가락으로 잼을 끊임없이 섞습니다. 우리는 거품을 제거합니다. 그런 다음 미리 준비된 은행에 끓는 잼을 붓고 플러그를 꽂아 식힌 다음 한 달 동안 냉장고에 보관합니다.
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